“味”力発見！おおいたの旬フェア

今回の「いいやん！大分」は、「おおいたの旬フェア」を大特集！
豊かな農林水産物が自慢の大分市！
そんな大分市で獲（採）れた旬の食材を使い、「大分市地産地消サポーター登録店舗」がオリジナルレシピを考案！

番組がお邪魔したのは大分市都町にある「おとうふカフェ beans cafe」です。
１月～２月くらいに旬を迎え、大分で獲れる食材。何だと思いますか？
旬の時期も大分で獲れることも意外と知られていないもの。

豆腐のソースと「その食材」が見事な組み合わせで美味しいグラタンになっていました。
ぜひ番組でご覧ください。
大分市では１月２３日から２月５日まで全１０店舗が参加して「おおいたの旬フェア」を開催します。

各店舗ではレシピカードも配布！
旬レシピが家庭で再現できるのも嬉しいですよね。
さらにさらにスタンプラリーも開催！
各店舗のアイデア満載オリジナルレシピ、ぜひご賞味ください。


《地上デジタル放送》
★ＯＢＳ大分放送　1月18日（水）18：55～
《各ケーブルテレビ局》
★ＯＣＴ大分ケーブルテレコム
★ＯＣＮ大分ケーブルネットワーク
★ＥＯＳ東大分システム