やってみよう！食品ロスダイアリー
10月は食品ロス削減月間です。日本国内での食品ロスの量は年間612万トン、世界食糧援助量の1.6倍も発生していて、国民一人あたりに換算すると、毎日お茶碗一杯分（約139ｇ）が捨てられているのと同じ量になります。大分市が実施する家庭ごみ組成調査をもとに推計すると、家庭から廃棄される未使用食材は5,622トン（2018年）となります。そこで今回は、食品ロスを減らすために「食品ロスダイアリー」を紹介します！（令和2年10月21日初回放送）
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